알고 있으면 좋은 강황 효능 및 부작용
강황 효능 및 부작용 정보를 알아보겠습니다. 강황은 지구상에서 제일 강한 향신료라는 칭호를 갖고 있습니다.
강황의 건강상의 이점은 엄청나며 연구도 심도 있게 진행되었습니다. 이제까지 알려진 강황의 효능으로 강황은 혈전 방지, 우울증 완화, 항염 작용, 면역 강화, 뇌 건강 개선, 피부 건강 도움, 항암 효과 등 풍부한 건강상의 이점을 제공합니다.
그리고 강황이 어떤 효능과 부작용이 있는지, 올바르게 섭취하는 방법, 권장량은 어떻게 되는지 자세하게 알아보겠습니다.
강황이란?
강황은 생강과에 속하는 다년생 식물로, 남아시아 원산. 다년생 초본 뿌리식물에 속하며 기온 20~30도, 비가 많이 오는 곳에서 잘 자랍니다.
연간 약 80만 톤의 강황이 생산되며 그 중 75% 이상은 인도에서 생산되며 방글라데시, 파키스탄, 스리랑카, 대만, 중국, 미얀마, 인도네시아가 그 뒤를 잇습니다.
고대부터 아시아에서는 천연 황색 염료와 약초로 사용되어 왔습니다. 오늘날 강황에 들어있는 알칼로이드인 커큐민의 항산화 기능이 주목을 받아 간 해독 및 항염 작용으로 염증 및 각가지 통증에 이용되고 있습니다.
바이러스성 피부 트러블 개선
강황에 들어있는 커큐민은 특정 바이러스 제거에 효과적이지만 뎅기열 바이러스, B형 간염 바이러스, 지카 바이러스 등 일부 바이러스의 복제를 억제한다는 연구 결과가 있습니다.
커큐민은 각가지 세균과 바이러스에 의한 염증을 낮추고 이상 세포에 대해서 대책으로 작용해서 여드름이나 피부 트러블에 강황을 알 수 있습니다.
우울증 완화
커큐민은 우울증 완화 및 기분 개선 효력이 있습니다. 실제 우울증 진단을 받은 60명을 대상으로 한 연구에서 항우울제와 커큐민을 같이 복용한 그룹은 6주 후에 우울증이 완화되는 것으로 나타났습니다.
간 보호
사실, 커큐민은 간경변으로 이어지는 간 손상을 지연시키는 실험 결과가 있습니다.
만성 간 염증이 있는 쥐의 식단에 커큐민을 추가한 후 4주와 8주 동안 관찰했습니다. 커큐민이 들어있는 식단을 섭취한 쥐에서 간 세포는 상대적으로 덜 손상되었습니다.
소화 개선
그것은 분비를 자극하고 담낭이 소화관으로 담즙을 방출하도록 해서 소화를 도울 수 있습니다. 담즙은 음식에 포함된 지방의 분해와 소화를 돕습니다.
관절 보호 및 통증 완화
관절 통증과 관절염은 염증 축적으로 인해 발생할 수 있으므로 커큐민의 강한 항염 작용도 관절 보호에 도움이 될 수 있습니다.
류마티스 관절염은 관절에 염증, 통증 및 경직을 일으키는 자가면역 질환입니다. 커큐민은 비스테로이드성 소염제인 이부프로펜과 같은 효과를 나타내었지만 관절염을 치료한다는 것을 입증하기 위해서서는 실제로 더 풍부한 연구가 필요합니다.
심혈관 건강
심혈관 질환은 제일 위험한 질병 중 한가지입니다. 커큐민은 혈액이 응고되는 것을 예방해서 동맥에서 혈액이 응고되는 것을 막아 혈류를 느리게 합니다.
이는 심장병의 주요 원인이 되는 혈관내피기능장애의 위험을 낮춰 혈관 내피인 내피가 제대로 기능하도록 도와주기 위함입니다.
항암 효과
항산화제는 이에 반응해서 악성 종양 세포의 형성을 예방합니다. 활성산소를 없애고 악성 세포가 형성되는 것을 예방합니다.
텍사스 주립대학의 연구원들은 커큐민이 흑색종 세포의 증식을 억제할 뿐 아니라 암세포가 자멸하도록 유도한다는 사실을 확인했습니다.
이 외에도 항산화제의 항암 작용에 대해서 풍부한 연구가 있지만, 근본적으로 암은 정상적인 치료가 필요합니다. 식품에 항산화제를 섭취하는 것은 건강을 유지하기 위한 것입니다.
노인병 및 치매 방지
커큐민은 제일 흔한 노화 연관 뇌 질환 중 한가지인 알츠하이머형 치매의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
호주 모나시 대학의 연구에 따르면 아침 식사로 강황 1g만 섭취해도 초기 당뇨병 환자의 기억력이 증진되는 것으로 나타났습니다.
미국 UCLA 알츠하이머 연구 센터의 데이터에 따르면 알츠하이머 병은 강황을 많이 섭취하는 아시아인에서 낮았지만 인도인은 매일 약 125mg의 강황을 섭취했습니다.
이 상태는 건강 문제를 일으켜요. 모든 질병은 염증에서 시작되기 때문에 우리 몸의 항염 및 항염 기능은 아주 중요합니다.
커큐민은 염증 유발 물질을 제한하고 만성 질환 발병 위험을 낮춥니다. 우리 몸에서 발생하는 각가지 염증에 반응해서 세포를 건강하게 유지하는 작용을 하고, 운동으로 인한 염증 및 근육통 완화에도 효과적입니다.
강한 항산화제
자유기는 단백질과 DNA를 손상시키며, 장기간 쌓이면 시간, 만성 염증. 원인 커큐민은 신체의 항산화 효소 생성을 자극해서 산화 스트레스(유리기)를 제거합니다.
커큐민은 활성산소로 인한 산화 스트레스에 직접적으로 반응해서 우리 몸의 건강에 도움을 줄 수 있는 강한 항산화제입니다.
강황 부작용
카레를 먹은 후 알레르기 증상이 나타나면 강황을 먹지 않는 것이 맞습니다. 부작용에는 다음과 유사한 증상이 포함될 수 있습니다.
메스꺼움, 설사, 저혈압 및 월경 증가와 유사한 증상이 나타날 수 있습니다. 그리고 다음과 유사한 질병이나 증상을 겪는 경우 복용을 피해야 합니다.
임산부, 당뇨병 약을 복용하는 사람, 담석 진단을 받은 사람, 저혈압이 있는 사람은 강황을 섭취하기 전에 의사와 상의해야 합니다.
