다시마의 엄청난 효능 그리고 부작용
우리가 흔히 접하는 해조류인 다시마, 해조류, 감초는 우리 일상에서 쉽게 볼 수 있습니다. 너구리 라면에는 미역보다 약간 굵은 다시마도 들어있습니다.
몸에도 좋고 고기에도 탁월하기 때문입니다. 오늘은 어떤 효능이 있는지 자세하게 알아보겠습니다.
다시마란?
태평양 연안에 자생하는 다시마는 길이 1.5~3.5m, 폭 25~40cm 정도의 약 20여종입니다. 1년생 엽체는 포자생식으로 줄기, 잎, 뿌리의 생김새가 뚜렷하게 구별됩니다.
잎은 긴 띠 모양으로 가운데 부분보다 밑부분이 약간 넓으며 큰 것은 다시마입니다. 성장하는 극이 다시 활동해서 2년차에 잎을 만들고 여름이 되면 아주 두꺼운 잎을 만들고 11월경이 성수기이며 2년차 잎부터 채집을 시작합니다.
다시마는 종류에 따라서 다르지만 일반적으로 약 16%가 수분, 단백질, 알긴산, 라민나린 등의 다당류입니다. 특히나 요오드, 칼륨, 칼슘 등의 무기염류가 많이 포함되어 있습니다. 배변량을 늘려 변비에 좋으며, 저칼로리, 저지방 식품입니다.
다시마의 엄청난 효능 – 혈압조절
고혈압 환자는 혈압 조절에 주의해야 합니다. 그리고 칼로리가 낮아 건강 보조 식품으로 이상적인 재료입니다. 소화를 좋게 하고 당뇨병을 방지하는 좋은 다시마입니다.
체질개선
이럴 땐 다시마를 통해 체질 개선에 도전해보는 건 어떨까요? 다시마는 알칼리성 식품으로 미네랄이 풍부해서 체질개선에 좋다고 합니다.
체중감량 식품
다시마는 저칼로리 식품입니다. 비만 위험이 적고 섬유질이 풍부해서 다이어트에 도움이 됩니다. 변비 개선에 뛰어난 효력이 있어 다이어트 중에 복용하게되면 살이 빠집니다.
갑상선 질환 방지, 요오드 효능
갑상선 호르몬의 성분인 요오드가 포함되어 있습니다. 따라서서 갑상선 질환을 방지하는 효력이 있습니다.
탈모방지
탈모는 한번 생기면 약을 먹어도 쉽게 낫지 않습니다. 이럴 때 다시마가 도움을 준다고 합니다. 다시마를 꾸준히 섭취하면 탈모를 방지하고 두피의 세포를 건강하게 유지할 수 있습니다.
피부 미용
따라서서 노화로 인한 질병을 방지하고 피부에 기미와 반점이 생기는 것을 방지합니다. 비타민과 미네랄이 풍부해서 트러블 을 예방하는데도 효력이 있습니다.
탈모에 좋은 음식
다시마에 단백질과 모발 건강을 책임지는 비타민이 풍부합니다. 그리고 아연, 황, 철, 칼슘 등 모발 건강에 유익한 영양소가 많이 포함되어 있어 탈모에 좋은 식품 중 한가지입니다. 다시마의 요오드는 탈모를 방지하고 모발을 윤기있게 해줍니다.
변비 방지
다시마는 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유가 풍부하게되면 변비 을 예방하는데도 좋습니다. 또한 다시마에는 알긴산이 있습니다.
이 2가지 성분인 식이섬유와 알긴산은 장운동을 원활하게 해주고 장 건강에 도움을 줍니다. 대장암에도 효력이 있 다고 알려져 있습니다.
뼈와 치아 건강
다시마는 골다공증을 방지하는 효력이 있습니다. 칼슘과 마그네슘이 풍부해서 뼈를 튼튼하게 해주고 뼈와 치아를 건강하게 유지하는데 효과적입니다.
콜레스테롤 낮추는 음식
다시마에 포함되어 있는 알긴산이라 하는 식이섬유는 콜레스테롤 수치와 혈압을 떨어뜨리는 식품으로 유명합니다.
Aginic acid는 콜레스테롤과 염분과 결합해서 몸 밖으로 배출되며 이 과정을 통해 혈관이 깨끗해져요. 따라서서 동맥경화 및 혈관과 연관된 고혈압을 방지할 수 있습니다.
혈당 조절
다시마는 칼로리가 거의 없습니다. 따라서서 당뇨병 환자에게 최고의 식품 중 한가지입니다. 다시마의 식이섬유는 포도당이 혈액으로 침투하는 것을 예방하고 탄수화물의 소화를 도와 혈당치를 낮춥니다.
대장암 방지
알긴산은 발암 물질과 같이 배설됩니다. 따라서서 대장암과 직장암을 방지할 수 있습니다.
다시마 부작용
다음은 다시마의 부작용에 대해 알려드려요.다시마는 성질이 차기 때문에 평상시에 차게 드시는 분은 많이 드시지 않는 것이 좋습니다.
다시마는 식이섬유가 풍부하기 때문에 설사를 자주 하는 분은 한 번에 다량을 먹지 않는 것이 좋습니다. 그리고 다시마는 갑상선 질환을 방지합니다.
갑상선 기능에 좋지만 이미 갑상선에 문제가 있었던 환자의 경우 요오드가 많은 다시마약을 매일 복용한 경우 혹은 다시마를 많이 섭취하면 갑상선기능저하증이 나타날 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
아무리 좋은 음식이라도 알레르기가 있을 수 있습니다. 나는 그리고 다시마 부작용에 알레르기가 있습니다.
다시마의 요오드 함량은 갑상선 기능 항진증과 유사한 질병이 있다면 문제가 될 수 있습니다.
